Vignerons de père en fils depuis cinq générations, le Domaine Pierre Vessigaud est une petite propriété familiale située dans le hameau de Pouilly, en plein cœur de l’appellation Pouilly-Fuissé.
Ma passion avant tout, c’est le travail dans les vignes. Je pratique depuis plusieurs années une culture écologique afin de produire des vins sans résidus de pesticides.
Pour moi, l’amour du métier passe par le respect de la plante et de l’environnement, véritable fil conducteur d’un exploitant. «Avec de beaux raisins, la vinifications n’a presque pas besoin du vigneron».