Les Artisans Vignerons de Bourgogne du Sud
Denis Jeandeau

Denis Jeandeau

Denis Jeandeau Denis Jeandeau Denis Jeandeau Denis Jeandeau

Descriptif du domaine :

Depuis 5 génération, c'est avec la même exigence de qualité que mes ancêtres ont produit des vins de terroirs.

 Apres plusieurs années  passées sur le Domaine Familial, je me suis installé en nom propre en 2006 . L' exploitation se compose d'un Hectare de Vigne, auquel s'ajoute des achats de raisins cueillis par mes soins sur 3.5 hectares.

La production moyenne est d'environ 25 000 bouteilles par an.

 Les Vignes que je cultive sur l'Appellation  Viré Clessé sont certifiés en Agriculture biologique, tout comme les Saint Véran que  de je récolte. Notre petite taille nous offre la flexibilité nécessaire pour  ramasser chaque parcelle a une maturité optimum. Les vendanges sont réalisées manuellement , en cagettes de 20 kg. Les fermentations alcooliques se déroulent  grâce aux levures indigènes , qui garantissent la spécificité de chaque terroir. Le respect  des sols, des terroirs, mais aussi des millésimes est pour nous fondamental.

Grace a la qualité des soins apportés en vigne, comme en cave, je suis dorénavant fier de produire des vins présents sur les meilleurs tables de France et du Monde.

Nos appellations :

  • Pouilly Fuissé
  • Saint-Véran
  • Viré-Clessé

Coordonnées

Le Bourg 71960 Fuissé denisjeandeau@yahoo.fr www.denisjeandeau.com Tél : +33(0)3.85.40.97.55 Fax : +33(0)3.85.40.97.55

Création PMP Concept